Nutrição Básica
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Descrição
Nutrição Básica
Aprenda os Conceitos Básicos de Nutrição através de Vídeo Aulas, Apostilas, Exercícios de Fixação e Artigos.
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O que você aprenderá:
⇒ Conceitos Iniciais de Nutrição – Definição dos termos básicos
⇒ Macronutrientes – Carboidratos, Proteínas e Lipídeos
⇒ Micronutrientes – Vitaminas Hidrossolúveis, Vitaminas Lipossolúveis, Minerais (macrominerais, microminerais, minerais ultra-traço)
⇒ Água, Hidratação e Equilíbrio Hidroeletrolítico
⇒ Calorias, Equilíbrio Energético e Metabolismo
⇒ Fitoquímicos – Conceitos básicos de fitoterapia e fitoquímicos
⇒ Valores de Referência – DRIs (RDA, UL, EAR, AI), LOAEL, NOAEL
⇒ Composição de uma Dieta Nutritiva
⇒ Pirâmide Alimentar
⇒ Guia Alimentar da População Brasileira
⇒ Fisiologia Básica do Trato Gastrointestinal
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